Túi hút chân không thường được làm từ nhựa PA (Polyamide) và PE (Polyethylene) với cấu trúc nhiều lớp để đảm bảo độ bền và khả năng kín khí.

Cấu tạo chi tiết:

• Lớp PA (Nylon): Giúp túi có độ bền cao, chịu được lực kéo và hạn chế rách. Lớp PA cũng có khả năng chống thẩm thấu khí tốt, giúp giữ thực phẩm tươi lâu.

• Lớp PE: Là lớp tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, có độ dẻo, an toàn và giúp hàn nhiệt tốt để đảm bảo túi kín hoàn toàn.

Tùy theo nhu cầu sử dụng, túi hút chân không có thể có nhiều lớp khác nhau:

• Loại 2 lớp (PA/PE): Thường dùng để bảo quản thực phẩm tươi sống, rau củ, thực phẩm khô.

• Loại 3 lớp (PA/AL/PE hoặc PET/AL/PE): Có thêm lớp nhôm (AL) giúp cản sáng, thích hợp bảo quản thực phẩm nhạy cảm với ánh sáng như cà phê, trà, dược liệu.

Nhờ cấu tạo đặc biệt này, túi hút chân không của KSBC có độ dày chắc chắn, kín khí tốt, giúp bảo quản sản phẩm lâu hơn và tránh ẩm mốc, oxi hóa.

Ngoài chất liệu PA/PE, túi hút chân không còn có thể được làm từ nhiều loại nhựa khác, tùy vào mục đích sử dụng. Dưới đây là một số chất liệu phổ biến:

1. PET/PE (Polyethylene Terephthalate + Polyethylene)

• PET có độ cứng và độ trong cao, giúp túi có bề mặt bóng đẹp.

• Thường dùng để đóng gói thực phẩm khô, hạt giống, bột, trà, cà phê…

2. PA/EVOH/PE (Nylon + Ethylene Vinyl Alcohol + Polyethylene)

• EVOH có khả năng chống thẩm thấu khí tốt hơn PA, giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn.

• Thường dùng trong ngành công nghiệp thực phẩm cao cấp như đóng gói thịt, cá tươi, phô mai…

3. PET/AL/PE (Nhựa PET + Nhôm + PE)

• Có lớp nhôm (AL) giúp chống ánh sáng và hơi ẩm tốt hơn.

• Dùng nhiều cho thực phẩm khô như cà phê, trà, gia vị, thuốc đông y…

4. PP (Polypropylene)

• Ít được dùng cho túi hút chân không do khó hàn nhiệt hơn PE, nhưng có khả năng chịu nhiệt cao hơn.

• Một số túi hút chân không dùng trong lò vi sóng có thể làm từ PP.

Dù làm từ chất liệu nào, quan trọng nhất vẫn là khả năng kín khí, dẻo dai, và an toàn thực phẩm. KSBC sử dụng PA/PE, vì đây là chất liệu tối ưu, vừa bền vừa đảm bảo hút chân không hiệu quả nhất.

_KSBC_